من التحلل المائي الأنزيمي للبروتين النباتي —— منتج مخلبي معدني صغير من الببتيد

مع تطور البحوث وإنتاج وتطبيق مخلبيات العناصر النزرة، أدرك الناس تدريجيا أهمية تغذية مخلبيات العناصر النزرة من الببتيدات الصغيرة. تشمل مصادر الببتيدات البروتينات الحيوانية والبروتينات النباتية. تستخدم شركتنا الببتيدات الصغيرة من التحلل المائي الأنزيمي للبروتين النباتي ولها المزيد من المزايا: السلامة الحيوية العالية، الامتصاص السريع، استهلاك الطاقة المنخفض للامتصاص، الناقل ليس من السهل تشبعه. ومن المعروف حاليًا أن السلامة العالية والامتصاص العالي والثبات العالي للعناصر النزرة المخلبية يجند. على سبيل المثال:شيلات الأحماض الأمينية النحاسية, شيلات الأحماض الأمينية الحديدية, شيلات الأحماض الأمينية المنغنيز، وخلات الأحماض الأمينية الزنك.

الأحماض الأمينية الببتيد البروتين

الببتيد هو نوع من المواد الكيميائية الحيوية بين الأحماض الأمينية والبروتين.

خصائص الامتصاص لمخلب العناصر النزرة الببتيدية الصغيرة:

(1) لأن الببتيدات الصغيرة التي تتكون من نفس العدد من الأحماض الأمينية، فإن نقاطها الكهربية متشابهة، وأشكال الأيونات المعدنية المخلبة مع الببتيدات الصغيرة وفيرة، وهناك العديد من "المواقع المستهدفة" التي تدخل جسم الحيوان، وهي ليس من السهل التشبع.

(2) هناك العديد من مواقع الامتصاص وسرعة الامتصاص سريعة؛

(3) تخليق البروتين السريع واستهلاك أقل للطاقة؛

(4) بعد تلبية احتياجات الوظيفة الفسيولوجية للجسم، لن يتم استقلاب مخلبيات الببتيد الصغيرة المتبقية من العناصر النزرة بواسطة الجسم، ولكنها ستتحد مع الأحماض الأمينية أو شظايا الببتيد التي على وشك أن يتم استقلابها في سائل الجسم لتكوينها البروتينات، والتي سيتم ترسيبها في الأنسجة العضلية (الماشية والدواجن) أو في البيض (الدواجن البياضة)، وذلك لتحسين أدائها الإنتاجي.

في الوقت الحاضر، يُظهر البحث الذي تم إجراؤه على مخلبيات العناصر النزرة الببتيدية الصغيرة أن مخالب العناصر النزرة الببتيدية الصغيرة لها تأثيرات قوية وآفاق تطبيق واسعة وإمكانات تطوير بسبب امتصاصها السريع، ومضادة الأكسدة، ووظيفة مضادة للبكتيريا، وتنظيم المناعة وغيرها من الوظائف النشطة بيولوجيًا.