حمض أميني ببتيد منغنيز

يُعدّ ببتيد المنغنيز الحمضي الأميني مُضافًا عضويًا من العناصر النزرة، يجمع بين الأحماض الأمينية والببتيدات والمنغنيز. يُستخدم بشكل أساسي في الأعلاف لتوفير المنغنيز اللازم للحيوانات. وبالمقارنة مع المنغنيز غير العضوي التقليدي (مثل كبريتات المنغنيز)، يتميز هذا المُضاف بتوافر حيوي واستقرار أعلى، مما يُعزز صحة الحيوانات وإنتاجيتها بشكل أكثر فعالية.

الوظيفة الفسيولوجية

نمو العظام: يعتبر المنغنيز عنصراً أساسياً لتكوين الغضروف ومصفوفة العظام (مثل عديدات السكاريد المخاطية)، وخاصة للدواجن (قوة قشرة البيض) ونمو عظام الحيوانات الصغيرة.

تنشيط الإنزيم: يشارك في نشاط الإنزيمات مثل ديسموتاز الفائق (SOD) وكربوكسيلاز البيروفات، مما يؤثر على استقلاب الطاقة ووظيفة مضادات الأكسدة.

الأداء التناسلي: يعزز تخليق الهرمونات الجنسية، ويحسن معدل إنتاج البيض وجودة الحيوانات المنوية لدى الماشية/الدواجن المستخدمة في التربية.

تحسين أداء الإنتاج

تعزيز النمو: تحسين معدل تحويل العلف وزيادة زيادة الوزن (خاصة في الخنازير والدجاج اللاحم).

تحسين جودة اللحوم: تقليل التشوهات العضلية الناتجة عن الإجهاد (مثل لحوم PSE) وتحسين جودة اللحوم.

تعزيز المناعة: تقليل الالتهاب وتقليل الإصابة بالأمراض من خلال آليات مضادات الأكسدة (نشاط SOD).

مزايا استبدال المنغنيز غير العضوي

حماية البيئة: الحد من التلوث البيئي الناتج عن تصريف المنجنيز مع البراز.

السلامة: تتميز الأشكال العضوية بانخفاض سميتها، وحتى الإضافة المفرطة تنطوي على مخاطر منخفضة.

الحيوانات المعنية

الدواجن: الدجاج البياض (زيادة سمك قشرة البيض)، دجاج التسمين (تعزيز النمو).

الخنازير: الخنازير الأم (تحسين الأداء التناسلي)، الخنازير الصغيرة (تقليل الإسهال).

المجترات: أبقار الألبان (لزيادة إنتاج الحليب)، والعجول (لمنع تشوهات العظام).

تربية الأحياء المائية: الأسماك والروبيان (تعزيز مقاومة الإجهاد وتشجيع الانسلاخ).