يوديد البوتاسيوم مركب أيوني، يمكن لأيونات اليود وأيونات الفضة تكوين راسب أصفر من يوديد الفضة (يتحلل عند تعرضه للضوء، ويمكن استخدامه في صناعة أفلام التصوير عالية السرعة). كما يمكن استخدام نترات الفضة للتحقق من وجود أيونات اليود. يُعد اليود أحد مكونات هرمون الثيروكسين، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بعملية الأيض الأساسية في الماشية، حيث يشارك في معظم عمليات الأيض. قد يؤدي نقص اليود في الماشية إلى تضخم الغدة الدرقية، وانخفاض معدل الأيض الأساسي، ويؤثر على النمو والتطور.
تحتاج الحيوانات الصغيرة وأعلاف الحيوانات التي تعاني من نقص اليود إلى إضافة اليود. يجب زيادة احتياجات الأبقار الحلوب عالية الإنتاج من اليود، بينما يجب زيادة احتياجات الدجاج، كما يجب إضافة اليود إلى العلف. يزداد اليود في الحليب والبيض مع تناول اليود الغذائي.
تشير التقارير إلى أن تناول البيض بشكل منتظم يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول وهو مفيد لصحة المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، أثناء تسمين الحيوانات، على الرغم من عدم وجود نقص اليود، من أجل جعل قصور الغدة الدرقية في الماشية قويًا، وتعزيز مقاومة الإجهاد، والحفاظ على أعلى قدرة إنتاجية، يتم إضافة اليوديد أيضًا، ويضاف يوديد البوتاسيوم كمصدر لليود إلى العلف، يمكنه منع اضطرابات نقص اليود، وتعزيز النمو، وزيادة معدل إنتاج البيض ومعدل التكاثر وتحسين كفاءة التغذية، وكمية العلف هي عمومًا بضعة PPM، بسبب عدم استقرارها، تتم إضافة سترات الحديد وستيرات الكالسيوم (عمومًا 10٪) كعامل وقائي لجعلها مستقرة.
الاسم الكيميائي: يوديد البوتاسيوم
الصيغة: KI
الوزن الجزيئي: 166
المظهر: مسحوق أبيض مائل للصفرة، مضاد للتكتل، سيولة جيدة
المؤشر الفيزيائي والكيميائي:
غرض | مؤشر | ||
النوع الأول | النوع الثاني | النوع الثالث | |
KI ،% ≥ | 1.3 | 6.6 | 99 |
أنا المحتوى، % ≥ | 1.0 | 5.0 | 75.20 |
إجمالي الزرنيخ (خاضع للزرنيخ)، ملغم/كغم ≤ | 5 | ||
الرصاص (خاضع للرصاص)، ملغم/كغم ≤ | 10 | ||
Cd(خاضع لـ Cd)، ملغ/كغ ≤ | 2 | ||
زئبق (خاضع للزئبق)، ملغ/كغ ≤ | 0.2 | ||
محتوى الماء،% ≤ | 0.5 | ||
الدقة (معدل النجاح W=150µm منخل الاختبار)، % ≥ | 95 |