خصائص واستخدامات كبريتات الزنك المائية (سباعية الهيدرات)

كبريتات الزنك مادة غير عضوية. عند تناولها بكميات زائدة، قد تُسبب آثارًا جانبية ضارة مثل الغثيان والقيء والصداع والإرهاق. وهي مكمل غذائي لعلاج نقص الزنك والوقاية منه لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة به.

يُعدّ كبريتات الزنك المائية (سباعية الماء) ذات الصيغة ZnSO47H2O الشكل الأكثر شيوعًا. تاريخيًا، كان يُشار إليها باسم "الزاج الأبيض". كبريتات الزنك، وهيدراتها، مواد صلبة عديمة اللون.

ما هو كبريتات الزنك سباعي الهيدرات؟

تُعدّ الهيدرات، وخاصةً الهيبتاهيدرات، الأشكال الرئيسية المستخدمة في التجارة. ويُستخدم بشكل مباشر كمادة مُخثِّرة في صناعة الحرير الصناعي. كما أنه يعمل كمادة أولية لصبغة الليثوبون.

يُعدّ كبريتات الزنك المائية (سباعية الهيدرات) مصدرًا للزنك قابلًا للذوبان في الماء والأحماض، وهو مناسب للتطبيقات المتوافقة مع الكبريتات. عند استبدال ذرة هيدروجين واحدة أو كلتيهما بذرة معدنية في حمض الكبريتيك، تتكون أملاح أو إسترات تُعرف بمركبات الكبريتات.

يمكن تحويل أي مادة تحتوي على الزنك (المعادن، المعادن، الأكاسيد) تقريبًا إلى كبريتات الزنك عن طريق تعريضها لمعالجة حمض الكبريتيك.

يُعد تفاعل المعدن مع حمض الكبريتيك المائي مثالاً على تفاعل محدد:

Zn + H2SO4 + 7 H2O → ZnSO4·7H2O + H2

كبريتات الزنك كمضاف علفي للحيوانات

في المناطق التي تعاني من نقص الزنك، يُعد مسحوق كبريتات الزنك المائية (سباعي الهيدرات) مصدرًا بديلًا للزنك. يمكن إضافة هذا المنتج إلى علف الحيوانات لتعويض نقص الزنك. تحتاج العديد من سلالات الخميرة إلى الزنك كعنصر غذائي أساسي للنمو والازدهار. ولضمان استمرار نمو الخميرة بشكل صحي، فهي تحتاج إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.

يعمل الزنك كعامل مساعد لأيونات المعادن، محفزًا العديد من التفاعلات الإنزيمية التي لا تحدث بدونه. قد يؤدي نقصه إلى فترة تباطؤ طويلة، وارتفاع درجة الحموضة، وتصلب التخمر، وضعف عملية الترويق. يمكنك إضافة كبريتات الزنك إلى النحاس أثناء عملية الغليان، أو مزجه بكمية قليلة من الماء وإضافته إلى وعاء التخمير.

استخدامات كبريتات الزنك

يُستخدم الزنك على شكل كبريتات الزنك في معجون الأسنان والأسمدة وأعلاف الحيوانات والمبيدات الزراعية. ومثل العديد من مركبات الزنك، يمكن استخدام كبريتات الزنك لمنع نمو الطحالب على أسطح المنازل.

لتعويض الزنك أثناء التخمير، يمكن استخدام كبريتات الزنك المائية (سباعي الهيدرات). مع أن إضافة الزنك ليست ضرورية في أنواع البيرة منخفضة الكثافة، إلا أنه عنصر أساسي لصحة الخميرة وأدائها الأمثل. يتواجد الزنك بكميات كافية في معظم الحبوب المستخدمة في التخمير. ويزداد احتمال نقصه عندما تتعرض الخميرة لضغط يفوق طاقتها نتيجة ارتفاع نسبة الكحول. تعمل غلايات النحاس على ترشيح الزنك تدريجيًا قبل استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ، وأوعية التخمير، وبعد استخدام الخشب.

الآثار الجانبية لكبريتات الزنك المائية (سباعي الهيدرات)

يُسبب مسحوق كبريتات الزنك تهيجًا للعينين. تُضاف كبريتات الزنك إلى علف الحيوانات كمصدر ضروري للزنك بمعدلات تصل إلى عدة مئات من المليغرامات لكل كيلوغرام من العلف، لأن تناول كميات ضئيلة منها يُعتبر آمنًا. يُصاحب اضطراب المعدة الحاد الناتج عن الإفراط في تناول الطعام غثيان وقيء بدءًا من جرعة تتراوح بين 2 و8 مليغرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

خاتمة

تفتخر شركة سوستار بتقديم مكونات أساسية لأعلاف الحيوانات ومجموعة واسعة من منتجات نمو الماشية، مثل المعادن العضوية التقليدية، ومخاليط المعادن الجاهزة، ومواد فردية مثل كبريتات الزنك المائية (سباعي الهيدرات)، لتوفير أقصى تغذية ممكنة لماشيتك. لتقديم طلباتكم ومعرفة المزيد عن منتجات أعلاف الحيوانات، تفضلوا بزيارة موقعنا الإلكتروني: https://www.sustarfeed.com/.