تأثير السيلينيوم
لتربية الماشية والدواجن
1. تحسين أداء الإنتاج ومعدل تحويل التغذية ؛
2. تحسين أداء التكاثر ؛
3. تحسين جودة اللحوم والبيض والحليب ، وتحسين محتوى السيلينيوم من المنتجات ؛
4. تحسين تخليق البروتين الحيوانية.
5. تحسين قدرة مضاد للحيوانات ؛
6. ضبط الكائنات الحية الدقيقة المعوية للحفاظ على صحة الأمعاء ؛
7. تحسين مناعة الحيوان ...
لماذا يتفوق السيلينيوم العضوي على السيلينيوم غير العضوي؟
1. كمضاف خارجي ، لم يكن التوافر البيولوجي لسيستين السيستين (Secys) أعلى من السيلينيت الصوديوم (Deagen et al. ، 1987 ، Jnut.)
2. لا يمكن للحيوانات توليف البروتينات السيلينية مباشرة من Secys الخارجية.
3. يتم الحصول على الاستخدام الفعال للسيارات في الحيوانات بالكامل من خلال إعادة التحويل وتوليف السيلينيوم في مسار التمثيل الغذائي وفي الخلايا.
4- لا يمكن الحصول على تجمع السيلينيوم المستخدم للتخزين المستقر للسيلينيوم في الحيوانات إلا عن طريق إدخال تسلسل تخليق البروتينات التي تحتوي على السيلينيوم في شكل SEMET بدلاً من جزيئات الميثيونين ، ولكن لا يمكن أن تستخدم Secys مسار التوليف هذا.
طريقة امتصاص سيلينوميثيونين
يتم امتصاصه بنفس الطريقة التي يدخل بها الميثيونين ، الذي يدخل نظام الدم من خلال نظام ضخ الصوديوم في الاثني عشر. التركيز لا يؤثر على الامتصاص. لأن الميثيونين هو حمض أميني أساسي ، عادة ما يتم امتصاصه للغاية.
الوظائف البيولوجية لسيلينوميثيونين
1. وظيفة مضادات الأكسدة: السيلينيوم هو المركز النشط لـ GPX ، ويتحقق وظيفته المضادة للأكسدة من خلال اختزال GPX و Thioredoxin (TRXR). وظيفة مضادات الأكسدة هي الوظيفة الرئيسية للسيلينيوم ، وتستند الوظائف البيولوجية الأخرى في الغالب على هذا.
2. تعزيز النمو: أثبت عدد كبير من الدراسات أن إضافة السيلينيوم العضوي أو السيلينيوم غير العضوي إلى النظام الغذائي يمكن أن يحسن أداء النمو للدواجن أو الخنازير أو المجترات أو الأسماك ، مثل تقليل نسبة الأعلاف إلى اللحوم وزيادة الوزن اليومي يكسب.
3. تحسين الأداء الإنجابي: أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يمكن أن يحسن حركية الحيوانات المنوية وعدد الحيوانات المنوية في السائل المنوي ، في حين أن نقص السيلينيوم يمكن أن يزيد من معدل تشوه الحيوانات المنوية ؛ مضيفًا السيلينيوم في النظام الغذائي يمكن أن يزيد من معدل التخصيب للبارات. معدل إنتاج البيض ، وتحسين جودة قشر البيض وزيادة وزن البيض.
4. تحسين جودة اللحوم: تعد أكسدة الدهون العامل الرئيسي لتدهور جودة اللحوم ، وظيفة مضادات الأكسدة السيلينية هي العامل الرئيسي لتحسين جودة اللحوم.
5. إزالة السموم: أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يمكن أن يعيد ويخفف من الآثار السامة للرصاص ، الكادميوم ، الزرنيخ ، الزئبق والعناصر الضارة الأخرى ، الفلورايد والأفلاتوكسين.
6. وظائف أخرى: بالإضافة إلى ذلك ، يلعب السيلينيوم دورًا مهمًا في المناعة ، وترسب السيلينيوم ، وإفراز الهرمونات ، ونشاط الإنزيم الهضمي ، إلخ.
وقت النشر: فبراير -28-2023
